Info Panier du 10 Novembre

par | 7 Nov 2021 | Info Panier | 0 commentaires

Bonjour à toutes les Abeilles!

Pour la semaine prochaine, vous trouverez notamment des brocolis et des courges. De la musquée de Provence en tranche pour les PETITS et de la courge Butternut pour les GRANDS. Les courges Butternuts seront légèrement coupées du fait qu’elles soient légèrement abimées. Nous avons trouvé cette solution afin que les courges ne partent pas au compost. Pour les grands une nouveauté: du gingembre suisse! Merci de nous faire un retour sur ce nouveau produit.

 

– L’équipe du Panier 

Salade
Sylva, Denens, Bio
  • Le Petit: 1 pièce
  • Le Grand: 1 pièce
Rampon & Roquette
Thonney, Yvorne, Bio
  • Le Petit: 150 grammes
  • Le Grand: 300 grammes
Courges
Roch, Ballens, Bio
  • Le Petit:  1 kg de Musquée de Provence
  • Le Grand: 1 Butternut
Brocolis
Roch,Ballens, Bio
  • Le Petit: 400 grammes
  • Le Grand: –
Carottes
Domaine des Barges, Barges, Bio
  • Le Petit:  600 gr
  • Le Grand: 1 kg
Chayottes
Thonney, Yvorne, Bio
  • Le Petit : 1 à 2 pièces
  • Le Grand: –
Gingembre
Thonney, Yvorne, Bio
  • Le Petit :
  • Le Grand: 1 à 2 morceaux
Pack Choi
Anne-Laure, Barges, Bio
  • Le Petit : 
  • Le Grand: 1 pièce
Poires ménage
Suter, Aubonne, Bio
  • Le Petit: 600 gr
  • Le Grand: 800 gr
Pommes ménage
Suter,Aubonne, Bio
  • Le Petit: 600 gr
  • Le Grand: 800 gr
r

La boutique en ligne est ouverte !

Vous y trouverez notamment un large choix de légumes, de farines, de jus et d’huiles

  • Livraison le 17 novembre
  • Délai pour vos commandes: le mercredi 10 novembre à 00h00

Mousseline de carottes

Coupez les carottes en rondelles, hachez les oignons.

Faites revenir oignons et carottes dans 10g de beurre pendant 2 à 3 min.

Versez 0.7 l de bouillon. Ajoutez 1 pincée de cumin, 2 cuillères à soupe de jus d’orange pressées, sel, poivre.

Laisser cuire à couvert pendant 15 min. 5 min avant de servir, mixez le tout puis remettez la mousseline à feux doux en incorporant 30g de beurre.

Laissez-nous un commentaire!

0 commentaires

Soumettre un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.